Enfermagem Simples

(Reprodução) Nós sabemos que a alimentação infantil exige muita atenção dos pais. Quando  as crianças começam a frequentar a escola, elas descobrem outros alimentos e isso pode causar algumas mudanças nos seus padrões alimentares, por isso é muito importante que pais e educadores façam um trabalho de educação nutricional com essas crianças. “Hábitos alimentares errôneos nessa faixa etária podem conduzir a problemas nutricionais em curto prazo, tais como comprometimento do crescimento e do desenvolvimento na infância, bem como facilitar o aparecimento de doenças não transmissíveis na fase adulta, como, por exemplo: hipertensão arterial sistêmica, diabetes mellitus tipo II, câncer, entre outras”, declara a nutricionista Alessandra da Silva Pereira, da Universidade Federal do Rio de Janeiro. No Rio de Janeiro, a Assembleia Legislativa (Alerj) aprovou nesta quarta-feira (11/09), em primeira discussão, o projeto de lei 740/11, que obriga a divulgação de tabelas nutricionais p...

Sabemos que hoje a maioria das pessoas precisam perder peso, mas poucos são os que conseguem se submeter as dietas rigorosas. Então! Que tal perder peso bebendo água ? Isso mesmo! De acordo com a nutricionista Danielle Fava, "Ao tomarmos água, a leptina e o PYY , dois hormônios envolvidos no controle da saciedade, são liberados pelo estômago". A leptina atua no próprio estômago, enquanto o PYY é produzido no momento em que a água chega ao intestino. São eles os responsáveis por enviar a mensagem de que estamos satisfeitos ao cérebro. Ao receber essa informação, a massa cinzenta se contentará com pratos menos fartos.  Especialistas da Universidade da Virgínia , nos Estados Unidos, realizaram um estudo e descobriram que quem bebe dois copos de água (zero caloria) antes de cada refeição dá menos garfadas e, consequentemente, elimina mais quilos do que aqueles que abrem mão da fórmula H2O de emagrecimento. A informações foi divulgada na revista Saúde, da Editora Ab...